La Paz, 23 Jun. (ANF).- En los mercados Lanza y Camacho de la ciudad de La Paz, el precio del kilo de salchichas se incrementó en Bs 2, a causa, según los comerciantes del producto, de la festividad de San Juan y la escases de carne producto del invierno.
José Luís Buezo, comerciante del mercado Lanza, señaló que si bien las marcas de salchichas son variadas, sus precios lo son también. El embutido de la marca Osfim, por ejemplo, subió el precio del kilo en Bs 2, de Bs 48 a Bs 50.
Otras marcas que se incluyen en la alza son Torito, que antes el kilo se encontraba a Bs 58 y ahora se incrementó a Bs 60. Lo mismo pasó con el embutido de la empresa Española, que antes el kilo costaba a Bs 28 y ahora está en Bs 30.
Stege también sufrió un relativo incremento del kilo, que ahora está en Bs 100, cuando días atrás oscilaba en Bs 98. La empresa Sofía, también, aumentó el precio de Bs 28 a Bs 30 el kilo. Pese a que algunos comerciantes ofrecen la variedad de salchichas a estos precios, existen otros que optan por mantener el costo original.
Por la festividad de San Juan es tradición el consumo de las salchichas en los llamados hot-dogs, que contienen, además del embutido, pan y aderezo.
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