Desayuno escolar El Alto - Foto: Página Siete - Prohibida su reproducción total o parcial
La Paz, 17 de junio (ANF).- Soledad Chapetón, alcaldesa de El Alto, informó que en el marco de la celebración del Willka Kuti, año nuevo andino amazónico, este 22 de junio se prevé distribuir una ración especial del desayuno escolar, el mismo que estará hecho a base de chía y quinua.
“Dentro del contrato del desayuno escolar tenemos una ración especial por el Año Nuevo Aimara. (…) Esta ración equilibra los 45 gramos de valor nutricional que recibe cada estudiante en el desayuno escolar, pero lo especial en este desayuno es que esta hecho en base a nutrientes connotados estos últimos días como la chía y la quinua”, explicó la alcaldesa a radio Pachamama.
El alimento complementario especial será repartido a más de 278.800 estudiantes en alrededor de 400 unidades educativas fiscales, informó Página Siete.
El yogur con chía, galletas hechas a base de harina de quinua y trigo, será una novedad en la ración habitual del desayuno escolar.
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