ANF C2393 12:07:50 05-06-2004ECO CBN INVERSION-MODERNIZA.CBN invertirá SUS.4.8 millones en modernizar planta Km.14 en Sta.Cruz.La Paz 05 Jun. (ANF).- Con el objetivo lograr mayor eficiencia en el proceso productivo a partir de la concentración de sus actividades en una sola Planta conocida como Km. 14, ubicada en la carretera La Guardia en Santa Cruz, la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) invertirá hasta fines de año 4.8 millones de dólares en infraestructura, equipamiento nuevo, cajones y botellas y procesos de automatización para la fabricación de las marcas Ducal, Paceña Tropical Extra y Centenario en lata.El Gerente de CBN, Miguel Gómez explicó que con esta importante inversión se pretende incrementar en 200.000 hectolitros la producción cervecera en esta región, es decir 32 millones de botellas más de 620 centímetros cúbicos (botella cervecera).Teniendo en cuenta que el proceso de fabricación de la cerveza pasa por tres grandes etapas --cocimiento, fermentación y envasado--, en este proceso de modernización la Planta Km.14 tomará la delantera al incorporar a cada fase maquinaria e implementos de última tecnología. Asimismo se colocarán nuevos tanques y cilindros cónicos para la fermentación. El Gerente Industrial de la CBN, Ricardo López detalló que este proceso de ampliación industrial en la Planta de Santa Cruz trae consigo una serie de mejoras desde el punto de vista de optimización de la producción y mejor utilización de recursos e instalaciones.Con las mejoras, el proceso manual de cocción pasará a ser totalmente automatizado para cumplir con los pasos exactos en los tiempos precisos con el objetivo de lograr el sabor final de los diferentes tipos de cerveza que se producen. Entre las mejoras se destaca la instalación de la máquina de tecnología de punta "Inspectora de Botellas Vacías" (EBI en inglés), que automatiza el proceso de revisión final de la limpieza de las botellas antes de ser llenas con producto.Asimismo, se ampliará en 1.000 metros cuadrados la bodega de botellas llenas. Además de la ampliación en 500 metros cuadrados de la playa a la intemperie para las botellas vacías. Las inversiones garantizarán que el sabor y las cualidades de cada uno de los productos que se producirán en esta planta (Paceña Tropical Extra, Ducal, y Maltín) se mantendrán intactas para satisfacer los diferentes paladares de los consumidores.Por otra parte, el Gerente General adelantó que para cumplir el objetivo de seguir creciendo, se realizarán inversiones a futuro en la Planta de La Paz y también en la Planta de Huari, donde ya se han logrado importantes mejoras."Todos estos proyectos se plasman como apoyo al desarrollo y progreso del país, las perspectivas de crecimiento en la CBN van en aumento, velando siempre por la mejor calidad en los productos y atendiendo las preferencias de los consumidores", concluyó Gómez.(EZB)
