La Paz, 29 ENE (ANF).- El Presidente Evo Morales, pidió este sábado a los productores emplear la miel, stevia y remolacha para sustituir el azúcar, en momentos en que este producto escasea desde hace varias semanas en gran parte del país, ya que las tiendas de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) no abastecen la creciente demanda, según denuncia la población.
“Ayer algunas hermanas en Santa Cruz me decían cómo hacer azúcar de remolacha, de stevia; me plantearon cómo tener colmenas de abeja”, manifestó el Mandatario, quien anunció la posibilidad de instalar estos panales el algunos departamentos.
Dijo en ese sentido que hizo calcular en Santa Cruz cuánto costaría instalar una colmena. “Algunos me dijeron 100 dólares y otros 50 dólares, por supuesto vamos a estudiar y ver cómo prepararnos”, sostuvo el Jefe de Estado, tras la entrega de un inmueble que servirá de sede a la Federación de Campesinos Túpac Katari.
La Autoridad indicó asimismo que consultó con el Vicepresidente, Álvaro García Linera, la posibilidad de exportar miel de abeja, para de esta forma apoyar a la economía nacional y afrontar la crisis alimentaria.
Morales aseguró además que este tipo de iniciativas serán apoyadas por el Gobierno y convocó a que los pequeños productores del occidente del país se reúnan este miércoles en Oruro, para tratar las formas de fortalecer la producción de alimentos en el país.
“Se siente que va a haber una crisis alimenticia en todo el mundo, (…) por eso desde acá nos debemos preparar, porque ustedes los pequeños productores saben las soluciones”, reiteró el Presidente.
En las últimas semanas el azúcar incrementó su precio de Bs 4.30 a Bs 5.30 el kilo en Emapa. En las tiendas de barrio el kilo llega incluso a los Bs 10, según se pudo verificar.
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