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Alimentos

Bolivia puede reducir la importación de alimentos si aprovecha la vocación productiva de cada región, afirma experto

El investigador cuestionó que durante las últimas dos décadas la política agropecuaria haya concentrado sus esfuerzos en la producción de soya, relegando otros cultivos estratégicos para la alimentación.
5 de julio, 2026 - 14:32
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Foto ilustrativa: Infocampo
Foto ilustrativa: Infocampo

La Paz, 5 de julio de 2026 (ANF).- Bolivia tiene el potencial de reducir significativamente la importación de alimentos y fortalecer su soberanía alimentaria si organiza su producción agropecuaria de acuerdo con la vocación productiva de cada región del país, afirmó Mario Vargas, investigador del Centro de Investigación y Promoción Campesina (Cipca).

"La producción de alimentos en Bolivia debe abordarse desde una perspectiva regionalizada. El país tiene tipologías agroecológicas y culturales muy diversas que exigen soluciones específicas. Si aprovechamos la vocación productiva de cada territorio podremos fortalecer la soberanía alimentaria y reducir la dependencia de las importaciones", sostuvo Vargas en contacto con ANF.

El especialista explicó que los valles se han consolidado como los principales productores de hortalizas y frutas para el mercado nacional, mientras que el altiplano mantiene una marcada vocación para el cultivo de papa y la producción lechera en pequeñas unidades familiares. En tanto, señaló que el Chaco y la Chiquitanía tienen una fuerte tradición en la producción de maíz, aunque advirtió que el avance de la agroindustria está desplazando variedades nativas.

 

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